A különféle konyhai eszközök lehetővé teszik az egészséges táplálkozásnak megfelelő ételek főzését. A cikkben elemezzük az aerogrill előnyeit és hátrányait, megtudjuk, hogy az eszköz hogyan segíti a háziasszonyokat.
Mi az aerogrill?
Hőálló üvegből készült tartály (felső és alsó rész) - ez a légrács.
A kapacitás hat és 17 liter között változhat. A készlet tartalmaz egy burkolatot, amelynek átmérője 300-450 milliméter.
Rácsot vagy sütőlapot helyez be a termékekbe, amelyeket a főzés módjától függően tányérra lehet helyezni vagy fóliába csomagolni.
Levegőn grillezett ételek
A tervező burkolat külön és nagyon fontos elem, beépített ventilátorral és fűtőberendezéssel ellátva. Az adott módtól függően az étel +60 és +260 fok közötti hőmérsékleten lehet feldolgozni.
A ventilátor célja a forró levegő áramlásának egyenletes eloszlása. Itt szerepel a konvekció elve. A fedelek általában olvasható kezelőpanellel vannak felszerelve.
Az eszköz működése
Az eszköz többféle módon készül:
- Warka.
- Kioltás.
- Sütés.
- Gőzölés.
A forró levegővel készített szendvicsek, házi készítésű grill és sütemények gyorsan elkészíthetők a levegőn sütött grillben, olaj nélkül.
A készülék funkciója a főtt ételek melegítése egy bizonyos (programozott) ideig.
A természetvédelmi szerelmesek értékelik a lekvár üvegekben történő főzésének lehetőségét, valamint a tartósítás sterilizálását.
A tésztát és joghurtokat főzheti a légrácsban.
Az aerogrill előnyeiről, előnyeiről és hátrányairól
Bármely főzési módszerrel az aerogrillben lévő ételek nem égnek és nem tapadnak a tál aljára.
Ezenkívül a következő jellemzők tulajdoníthatók az eszköz előnyeinek:
- Minimális szaglás főzés közben.
- Csökkentett főzési idő.
- A kész ételekben a vitaminok és tápanyagok maximálisan megmaradhatnak azok számára, akik betartják az egészséges életmódot.
- Biztonsági technológia az emberek számára. Nincs káros sugárzás.
- Főzhet egy ember számára, de az egész család számára is.
- Nem foglal sok helyet.
- Főzhet szinte bármilyen anyagból készült ételekben, beleértve a fém- és fatartókat is.
- A főzési folyamat láthatja és vezérelheti.
Ez nem egy teljes lista a háziasszisztens lehetőségeiről és előnyeiről, amely teljes mértékben megőrzi a termékek hasznos tulajdonságait.
A légrácsoknak hátrányai is vannak, például:
- Gyenge gőzölgő rendszer - a tulajdonosok véleménye szerint.
- Az üveg lombik nagyon meleg, nem szabad kapcsolatba lépni a fűtött mintával, főleg gyermekek számára.
- Nehéz mosni az elválasztó rácsokat.
- Magas energiafogyasztás.
A fedél vezérlőrendszerével beállíthatja a főzési sebességet
Aerogrill - előny vagy kár?
Az elektromos rostélyt olyan környezetbarát eszköznek tekintik, amelyben nincsenek az emberre ártalmas technológiák.
A szakértők szerint a levegőn történő főzés teljesen ártalmatlan.
A táplálkozási és kulináris szakemberek csak pozitívan reagálnak az eszközre, különös figyelmet fordítva a zsírok és növényi olajok nélküli főzés lehetőségére.
A légkondicionáló ételek allergiások számára alkalmasak.
Elektromos grill kiválasztása
Vásárláskor figyelni kell:
- A vezérlés típusáról.
- A grill mennyisége.
- A burkolat rögzítésének típusa.
Vezérlő rendszer
Kétféle lehet: mechanikus működési elv vagy elektromos.
A mechanikusan vezérelt eszközök olcsóbbak, de csak egy ventilátorsebességgel rendelkeznek.
Az elektronikus eszközökben a ventilátor több sebességgel működik, nagyszámú kívánt üzemmóddal és idővel.
kötet
Sokkal jobb választani egy kibővített kötetet, amely megváltoztatható. Vannak olyan modellek, amelyekben a gyártó biztosítja.
A fedél rögzítése
Kétféle változat eladó különféle burkolatokkal:
- a konzolon;
- teljesen kivehető opció.
Sok tulajdonos azt tanácsolja, hogy vásároljon grillt fedéllel a konzolokon. Kényelmesebb és biztonságosabb.
Noha az elektromos működés rostélya nem alapvető eszköz, bizonyos igény van.
Az eszköz fő előnye az, hogy több ételt egyszerre főzhet zsírok és olajok használata nélkül. Az ilyen formában készített ételek sokkal egészségesebbek.
Eladásban vannak olyan tervek, amelyek különböző funkciókkal rendelkeznek, különböző árakon.
