Il frullatore è uno dei tipi di piccoli elettrodomestici che macina e mescola il cibo. Allo stato attuale, le capacità di questo apparecchio sono diventate molto più ampie, quindi può facilmente sostituire la presenza in cucina di tali elettrodomestici come robot da cucina o miscelatore. Allo stesso tempo, i principali vantaggi del frullatore e i suoi vantaggi rispetto ad altri dispositivi utilizzati in cucina sono funzionalità, dimensioni ridotte, peso e facilità d'uso.
Un frullatore è uno dei tipi di piccoli elettrodomestici per la cucina
Un frullatore è uno dei tipi di piccoli elettrodomestici per la cucina
Le principali funzioni del frullatore fisso
Il frullatore fisso, che è un corpo fisso durante il funzionamento, con una ciotola montata sopra per mescolare i prodotti con un coltello, è progettato per mescolare i prodotti in una massa omogenea macinandoli. Per usarlo, è necessario aprire il coperchio della ciotola e mettere tutti gli ingredienti necessari al suo interno, dopodiché, a seconda del tipo di prodotto, è possibile fare:
- macinare tutti gli ingredienti allo stato di purea;
- montare prodotti liquidi in schiuma;
- lotto di pastella;
- frantumazione in piccoli pezzi di caffè, noci e ghiaccio.
Usando un frullatore fisso puoi tritare il ghiaccio
L'aspetto fisso del frullatore è limitato nella sua funzionalità a causa del fatto che nella maggior parte dei casi viene fornito con una sola ciotola con un solo coltello. Il suo utilizzo consente di ottenere uno stato di purea liquido quando si utilizzano verdure e frutta fresche o altri cibi morbidi, massa leggera e ariosa quando si utilizzano liquidi e polvere quando si utilizzano ingredienti solidi. La consistenza della miscela ottenuta all'uscita dipende dal tempo di utilizzo del dispositivo, nonché dalla velocità di rotazione del coltello, utilizzata nel processo di cottura. Con questo apparecchio, le zuppe e i frullati sono eccellenti e anche i cocktail e le salse sono preparati in modo efficace. I fan di tali piatti, condimenti e bevande i benefici di un frullatore fisso saranno evidenti.
Macinare e mescolare gli ingredienti in una massa omogenea - lo scopo principale del frullatore fisso
Le principali funzioni del frullatore a immersione
Frullatore a immersione - dispositivo multifunzione
Un frullatore sommergibile, a differenza di un frullatore fisso, ha molte possibilità, soprattutto se il suo kit contiene vari ugelli e ciotole aggiuntive. Quindi a seconda dell'ugello selezionato frullatore a immersione è possibile:
- tritare finemente frutta e verdura, preparare la zuppa schiacciata e mescolare un frullato o un frullato con l'ugello principale fissato sul corpo del dispositivo e visivamente la sua continuazione. Sul bordo opposto rispetto al fissaggio, tale ugello ha un coltello situato nella cupola della rientranza, che impedisce agli ingredienti di schizzare durante il funzionamento;
L'uso di un ugello standard consente di preparare rapidamente una purea di zuppa
- Impastare un impasto denso con un ugello a forma di frusta a spirale e un impasto liquido - a forma di goccia. Oltre al test, una frusta a forma di goccia per montare la panna può schiumare rapidamente uova o panna, oltre a mescolare bene burro, creme, salse e cocktail. L'uso di questi tipi di ugelli in un frullatore sostituirà la presenza di un miscelatore in cucina, ma solo se la massa miscelata non è molto spessa.Il filo utilizzato per creare le corolle è meno spesso e resistente rispetto a quello utilizzato per i miscelatori e può essere facilmente deformato. Se la preparazione di un impasto spesso è ancora una necessità, per questo puoi usare un ugello a spirale con un gancio situato alla sua estremità, è più spesso e più resistente e ti permetterà di eseguire questa operazione senza danni al dispositivo;
Un ugello a frusta sostituirà l'uso di un mixer quando si impasta la pasta
- macinare frutta, verdura, carne e altri prodotti in una terrina. Il volume di una tale ciotola può essere da 0,35 a 2,2 litri. Molto spesso, le ciotole di piccole dimensioni sono dotate di un solo coltellino nella parte inferiore, progettato specificamente per la macinazione. Inoltre, puoi facilmente preparare una piccola porzione di purè di patate, che è il principale tipo di consistenza dei piatti che costituiscono la nutrizione principale per un bambino piccolo. Se nel frullatore è presente una ciotola per tritatutto di grande volume, la sua funzionalità aumenta. Quindi, con il foro sul coperchio della ciotola e gli ugelli corrispondenti, è disponibile il taglio rapido di frutta e verdura a fette, cubetti o sfregandoli. In questo caso, il frullatore può essere chiamato mini-mietitrebbia;
La presenza di una grande ciotola sostituirà il robot da cucina
- sbriciolare il ghiaccio, se esiste un ugello adatto per la divisione;
- rimuovere l'aria dai contenitori sottovuoto con un ugello a forma di pompa. Molto spesso, se nel frullatore è presente un ugello simile, anche i contenitori entrano nel kit.
Il frullatore a immersione è adatto per preparare frullati e per tagliare il ghiaccio
Vantaggi dell'utilizzo di un frullatore
Un frullatore, anche se contiene un gran numero di ugelli, è più compatto di un piccolo robot da cucina e questo è il suo indubbio vantaggio. Ma allo stesso tempo, può facilmente sostituirlo durante il processo di cottura e consentire di tagliare le carote o grattugiare rapidamente il formaggio. Inoltre, un tale dispositivo è una manna dal cielo per coloro che supportano una dieta sana, poiché con l'aiuto di esso puoi preparare rapidamente vari frullati che sostituiscono i dessert e nutrono il corpo con vitamine e altre sostanze utili. Le giovani mamme potranno anche apprezzare questo dispositivo, poiché preparare purè di verdure e frutta sarà un compito molto semplice.
Il frullatore renderà facile e semplice cucinare la purea per bambini
Per la comodità di riporre un frullatore multifunzione, nel suo kit sono forniti spesso rack e supporti speciali, grazie ai quali tutti gli ugelli verranno conservati in un unico posto e non occuperanno molto spazio. Tutti gli elementi coinvolti nella miscelazione, nella detonazione e nell'affettatura sono molto semplici e veloci da rimuovere in modo da poter essere lavati sia manualmente che in lavastoviglie, che è anche uno dei chiari vantaggi di un frullatore fisso e ad immersione. In questo caso, il dispositivo principale può essere semplicemente pulito periodicamente con un panno umido, poiché non ci saranno contaminanti evidenti durante la cottura con un uso attento.
Comoda conservazione del frullatore
Pertanto, i principali vantaggi del frullatore sono la versatilità di questo apparecchio e la possibilità di sostituire diversi altri tipi di piccoli elettrodomestici utilizzati nel processo di cottura. Ciò consente un notevole risparmio di spazio di archiviazione, soprattutto in presenza di supporti e staffe speciali. Usando un frullatore, puoi eseguire qualsiasi operazione dalla frusta e miscelazione a tritare e affettare accuratamente, così come non puoi farne a meno nel processo di preparazione di zuppe, salse e creme per dessert.
