Il pane è il prodotto principale, che deve essere sul tavolo. Non una sola cena o banchetto è completo senza di essa. E per realizzare un prodotto da forno fatto in casa, un dispositivo come una macchina per il pane aiuta. Il dispositivo è apparso relativamente di recente, ma è diventato popolare tra gli amanti del cibo delizioso e salutare.
dispositivo
Questo articolo mostrerà come è organizzato questo elettrodomestico e come riparare da solo una macchina per il pane in caso di guasti.
La struttura e il funzionamento della macchina per il pane
struttura
Oggi sul mercato puoi trovare vari modelli, marchi di tali dispositivi che hanno varie funzioni. Il dispositivo include i seguenti elementi:
- La custodia è in plastica, che si distingue per la sua resistenza al calore. Il materiale della cassa può essere in acciaio inossidabile.
- Un coperchio rimovibile con foro di ispezione e valvole che consentono il passaggio del vapore.
- Capacità sotto forma di un piccolo secchio. Cioè, ha una forma rettangolare. È inoltre disponibile un rivestimento antiaderente. All'interno del secchio è presente una spatola che impasta la pasta. Molti modelli sono dotati di due lame.
- Pannello di controllo (pulsanti o sensore).
- Display.
- Un elemento riscaldante anulare situato lungo la parte inferiore della camera di lavoro.
- Motore elettrico.
- Riduttore di cinghia situato nella parte inferiore del dispositivo, sotto il motore elettrico.
schema
Considerare il principio di funzionamento della macchina per il pane. Una caratteristica distintiva del dispositivo è la facilità d'uso. Il processo di cottura di un prodotto da forno ha il seguente algoritmo:
- Caricamento degli ingredienti e selezione programmatica. La massa, il tempo, il colore della frittura sono impostati.
- Impastare dagli elementi alla consistenza desiderata. La procedura inizia immediatamente dopo l'avvio del programma. Una lama rotante esegue il missaggio. A causa dei lati leggermente appiattiti della nave, viene creata una migliore miscelazione degli strati.
- Al completamento del processo precedente, l'impasto dovrebbe rimanere per un certo periodo di tempo nel calore. Questo è necessario perché si alzi.
- Inizia la seconda impasto, che ha lo scopo di eliminare i gas dall'impasto.
- Cottura del prodotto da forno stesso. L'elemento riscaldante elettrico imposta una certa potenza.
Questo è l'intero principio di funzionamento di questo dispositivo.
Difetti e loro cause
v
Considera i problemi più caratteristici e comuni associati al funzionamento della macchina per il pane:
- La scapola non può essere rimossa. Il motivo è una connessione ostruita. L'ostruzione è un impasto secco.
- Quando il prodotto finito viene rimosso, un foro dalla scapola rimane sotto. La ragione di ciò è il fallimento del retro del motore elettrico, che è responsabile della piegatura del miscelatore dopo l'impasto.
- Un prodotto da forno non può essere cotto fino a cottura completa. Quindi, l'elemento riscaldante elettrico è fallito. Il sensore di temperatura o il programmatore sono difettosi.
- C'è uno spazio nel mandrino. Di conseguenza, il remo oscilla e fa un sonaglio. Ciò significa che il manicotto metallografico sul cambio si è consumato.
- Sul fondo dello scompartimento, apparve dell'acqua, che indica che i cuscinetti della ciotola sono usurati. Oppure il serbatoio perde nel punto in cui si trova la connessione mobile.
- La scapola non riesce a girare. Forse la cinghia è tesa o il motore è rotto.
- Se la cintura è completamente strappata o allentata, ciò porta al fatto che la lama smette di girare in modo indipendente.
- Un altro problema comune è l'usura del rivestimento antiaderente sulla teglia.
Se il dispositivo di cottura è rotto, si consiglia di chiedere aiuto agli specialisti. Ripareranno il danno usando attrezzature speciali. Ma dovresti prendere in considerazione i soldi spesi, perché possono essere non redditizi.
Smantellare una macchina per il pane
Come distinguere una macchina per il pane da soli? Per capire qual è il problema del dispositivo, è necessario smontarlo. Prima di smontare il dispositivo, è necessario leggere attentamente le istruzioni e il diagramma. Diversi modelli non hanno caratteristiche distintive fondamentali.
Il processo di smontaggio di un elettrodomestico inizia con la rimozione del coperchio. Successivamente, il pannello si disconnette. Il pannello è fissato con bulloni e tasselli. Il cavo non è allentato dalla scheda, il coperchio inferiore è stato rimosso. Estrarre il riscaldatore. Quindi l'elettrodomestico è diviso nella parte del corpo e nell'involucro.
Lo smontaggio di alcuni marchi causa molti problemi (ad esempio, Redmont). È difficile raggiungere il motore elettrico e la cinghia, perché si trovano nella parte inferiore.
Non appena il dispositivo viene riparato e le parti necessarie vengono sostituite, è necessario riassemblare nell'ordine inverso. Per non confondersi durante il montaggio dell'apparecchio, disporre i bulloni e le viti in scatole separate. Quando si smonta, ricordare l'ordine.
Rimozione della rottura
Come riparare il dispositivo? Come riparare un secchio di macchine per il pane da soli? Abbiamo esaminato sopra che tipo di guasti di questo elettrodomestico esistono. Consideriamo come eliminarne alcuni.
La scapola non può essere rimossa
Pane rimasto
Questo strumento è costantemente a contatto con l'impasto, quindi dopo una costante rimozione delle pagnotte, rimangono parti del prodotto cotto.
Sotto l'influenza dell'alta temperatura, la lama può essere fissata saldamente allo stelo. Per eliminare questo problema, attenere alla seguente procedura:
- Versare acqua calda nel contenitore dell'apparecchio.
- Attendere due ore per l'impasto a mollo.
- Drenare l'acqua.
- Rimuovere l'agitatore. Per fare ciò, prendi una spatola con una mano, afferra la manica con l'altra sull'altro lato del secchio, che si trova nel collo del contenitore.
- Pulire e lavare lo stelo e il miscelatore.
Niente di complicato.
Riparazione delle maniche
L'usura del manicotto sull'asta dell'agitatore provoca il gioco. La scapola inizia a oscillare. Per questo motivo, l'intera macchina per il pane, dopo l'accensione, scricchiola e inizia a funzionare rumorosamente. Per sostituire il manicotto, scollegare il contenitore. Rimuovere il paraolio. Fatto ciò, procedi come segue:
- La manica deve essere rimossa dal foro adatto. Per tagliare, usa un seghetto elettrico. Quindi rimuovere entrambe le metà dal foro di montaggio.
- Effettuare una misurazione del foro di montaggio e selezionare l'unità del diametro e dell'altezza richiesti.
- Una nuova manica viene inserita nel foro toccando. L'unità deve sporgere su entrambi i lati di un millimetro.
- Inserire l'albero e fissarlo con l'anello elastico.
- Utilizzare silicone per lubrificare i fori di montaggio del collo. Il manicotto deve anche essere lubrificato sul bordo esterno.
Sigillante siliconico
- Avvitare il collo usando i bulloni.
Stai attento.
Sostituzione della cinghia
La procedura di sostituzione della cinghia comprende i seguenti passaggi:
- Il coperchio inferiore del corpo deve essere rimosso.
- Durante lo scorrimento, tirare la cintura.
È necessario spingere la cintura
- Installare una nuova cinghia sulla puleggia del motore. Ingranare i denti su una grande ruota.
- Alla fine, il coperchio della scatola inferiore è avvitato.
Come puoi vedere, niente di complicato. Seguire le istruzioni fornite e non sorgeranno problemi. Ripara la macchina del pane e puoi farlo tu stesso.
