Il miglior assistente per gli amanti del caffè è una macchina da caffè. Affinché il dispositivo funzioni a lungo e la qualità della bevanda corroborante sia sempre stata di alto livello, è necessario prendersi cura sistematicamente di questo dispositivo. La disattenzione alla macchina per il caffè minaccia la comparsa di amarezza nel caffè e il verificarsi di guasti indesiderati in un sistema fragile. Inoltre, la pulizia della macchina da caffè è un prerequisito per mantenere il servizio di garanzia del produttore.
Quando pulire
Qualsiasi sistema semiautomatico o automatico per la preparazione del caffè ha il suo modo di avvertire della necessità di decalcificare. La macchina da caffè ti informa della necessità di pulizia, in base alle impostazioni. Non sono stati ancora sviluppati sensori speciali che determinano il livello dei depositi.
Elemento riscaldante della macchina da caffè prima e dopo la pulizia
Il tempo in cui la macchina deve essere decalcificata viene calcolato in base alla densità e alla durezza dell'acqua. La fabbrica, di regola, imposta i valori corrispondenti ai più alti livelli di rigidità. Sono progettati per il numero minimo di tazze che il dispositivo prepara (ad esempio 250 porzioni), dopodiché dovrai pulire la macchina da caffè.
In alcuni dispositivi, è impossibile ignorare il messaggio sulla necessità di manutenzione: possono bloccarsi. Altri pubblicheranno sistematicamente un messaggio sulla decalcificazione necessaria, permettendo alla macchina di funzionare.
L'utente stesso può configurare le impostazioni quando il dispositivo richiede una pulizia regolare, in base alla durezza dell'acqua. Per fare ciò, è necessario condurre test utilizzando strisce per determinare la qualità del liquido. Di solito vengono con il dispositivo.
Il processo di esecuzione del test è il seguente:
- l'acqua utilizzata per fare il caffè viene versata in un contenitore;
- la striscia reattiva viene abbassata nel bicchiere per alcuni secondi;
- individuare un minuto e attendere;
- controlla il risultato: quanti quadrati hanno cambiato colore.
1 quadrato corrisponde all'acqua più dolce, 2 - dolce, 3 - dura, 4 - la più dura delle opzioni possibili.
In base al risultato, è possibile configurare le impostazioni appropriate per la macchina da caffè. Per la versione più delicata, la durata prima della manutenzione sarà massima; per la massima qualità, sarà necessario pulire i sistemi di strumenti più rapidamente.
Macchine da caffè tipo automatico e semi-automatico: come risciacquare
La procedura di base per rimuovere la placca durante la pulizia della caffettiera ha un nome professionale: decalcificazione. Durante questo processo, il dispositivo elimina la scala accumulata nel compartimento in cui viene versata l'acqua. Ogni macchina da caffè ha un set di istruzioni dal produttore. Descrive in dettaglio il processo di decalcificazione del dispositivo.
Non esiste un solo modo per pulire qualsiasi macchina da caffè. Ogni produttore ha le sue caratteristiche e il numero di passaggi che consentono di eseguire la procedura. Alcuni dispositivi richiedono diversi passaggi, altri ti costringono a completare intere catene in cui puoi confonderti. Di norma, i marchi premium cercano di facilitare l'attività per i loro utenti e semplificare il sistema di pulizia alle 2-3 azioni necessarie da parte della persona.
Pulizia a secco
Esempio di come pulire la macchina da caffè:
- un serbatoio chimico deve essere inserito nel serbatoio dell'acqua per la pulizia;
- l'utente deve solo premere un pulsante che indica l'inizio del processo di decalcificazione (Calc, Decalc). Quindi viene attivato il sistema di pulizia automatica. Dura almeno 25 minuti. La procedura sarà completata solo dopo il segnale della macchina per completare il lavoro;
- Dopo la procedura, è necessario lavare accuratamente tutti i serbatoi mobili del dispositivo.
Il processo di introduzione del liquido detergente
Dopo un'accurata rimozione di tracce di componenti chimici, la macchina viene caricata con acqua semplice e vengono eseguite diverse birre "singole". I produttori consigliano di inviare le prime due tazze di caffè al lavandino per eliminare sicuramente la chimica che non è necessaria per il corpo.
Detergenti
Per eseguire correttamente una procedura di pulizia, è necessario non solo seguire attentamente le istruzioni, ma anche utilizzare uno dei prodotti sul mercato. Esistono diversi tipi di strumenti per eseguire la procedura. Questi includono:
- polveri secche. Prima di entrare nel serbatoio della macchina da caffè, la polvere deve essere miscelata con un liquido. Il prodotto disciolto viene aggiunto al dispositivo insieme all'acqua, aggiungendolo al segno massimo sulla scala del serbatoio. Ogni marchio ha i propri parametri di polvere diluita, quindi è necessario controllare le istruzioni prima di iniziare la pulizia;
Polvere per la pulizia
- compresse per imballaggio. Tipo di polveri secche pressate in una forma specifica. Il principio di funzionamento è pienamente coerente con il primo tipo di fondi. La particolarità è che il tablet deve dissolversi completamente prima di iniziare il suo lavoro nel serbatoio della caffettiera;
Compresse detergenti
- prodotti liquidi. Versato immediatamente in un contenitore d'acqua, senza diluizione;
Rimedio liquido
- set di capsule. Utilizzato per macchine a capsula.
Capsule solubili per il processo di decalcificazione
Prima di pulirlo, rimuovi il filtro dalla macchina per il caffè, altrimenti sarà irrimediabilmente danneggiato.
I produttori raccomandano di utilizzare solo i propri fondi, tuttavia essi stessi non li producono. Di norma, i marchi si rivolgono agli stessi fornitori per ottenere un prodotto per la pulizia e, confezionandolo in contenitori di marca, aumentano il prezzo. Allo stesso tempo, le opzioni economiche di vari detergenti non sono diverse dai concorrenti eminenti. La regola principale per preparare i prodotti per la rimozione dei contaminanti è osservare le proporzioni dichiarate dal produttore.
Tra i rimedi popolari, è spesso raccomandato l'uso di acido citrico, essenza di aceto o persino Coca-Cola per eliminare le squame. Se decidi cosa usare dai rimedi popolari, vale la pena sapere che i componenti non professionali non solo possono non svolgere la funzione loro assegnata, ma anche danneggiare il dispositivo.
L'aceto si romperà immediatamente e l'acido citrico, se usato sistematicamente, corroderà le parti in gomma e alluminio delle macchine da caffè. La Coca-Cola potrebbe non mostrare alcun effetto positivo.
Se i prodotti per la pulizia professionale non sono possibili, è possibile ricorrere all'uso di acido citrico come ultima risorsa. Per fare ciò, è necessario diluire 10 grammi di polvere in un litro di liquido e riempire il serbatoio della macchina per caffè con acqua con la miscela risultante. Successivamente, vengono eseguite le solite azioni conformi alle istruzioni.
Caffettiera tipo carruba: come pulire
Nelle macchine da caffè che utilizzano la versione in grani del caffè, c'è sempre un'unità di erogazione. Nel processo di utilizzo del dispositivo, la parte inizia a contenere oli di caffè in eccesso sulle pareti. In base alla posizione dell'unità di infusione, si distinguono una versione rimovibile e una integrata. La pulizia del sistema di oli di caffè varia a seconda della posizione dei nodi.
per macchine da caffè tipo carruba La funzione del warovik è svolta dal corno.
Il processo di rimozione del grasso dalla parte rimovibile
Unità rimovibile. La sua pulizia viene eseguita rimuovendo dal posto e lavando sotto l'acqua corrente.Dopo la completa asciugatura, il sistema verrà posizionato nella sua posizione originale. La procedura viene eseguita ogni poche settimane, a seconda della frequenza di funzionamento della macchina da caffè. Una pulizia aggiuntiva deve essere eseguita ogni 300-400 tazze. Varovik, noto anche come unità rimovibile, viene pulito insieme alla fornitura di acqua mediante agenti chimici.
Lavaggio dell'unità rimovibile
Warovik incorporato. Nelle macchine da caffè con sistema di erogazione incorporato, la pulizia avviene automaticamente utilizzando compresse speciali. Mantenere pulite queste macchine da caffè è ancora più importante che con un'unità rimovibile. Se trascurato, il dispositivo fallirà rapidamente.
Il processo di purificazione nelle macchine per il caffè viene effettuato in 8 fasi:
- il caffè viene rimosso dal warovik;
- l'agente detergente viene inserito nello scomparto per i chicchi macinati (1 compressa o 3 grammi di polvere). Versare 2 litri di acqua nell'auto;
- accendere la preparazione di cereali macinati;
- mettere il contenitore sotto il naso della distribuzione;
- impostare la dimensione massima dell'espresso nelle impostazioni;
- versare il liquido nella tazza nella fogna;
- mezz'ora dopo il completamento del processo, lasciare l'auto in piedi;
- sciacquare accuratamente l'apparecchio con acqua dolce.
Nei casi in cui il produttore abbia dotato la macchina di sensori che impediscono il funzionamento del dispositivo in assenza di granuli in qualsiasi forma, è necessario posizionare il detergente nell'unità di infusione. Dopo aver eseguito la pulizia, è necessario lavare il canale navigabile usando il pulsante aggiuntivo nel menu.
Come pulire capsule, geyser e altri tipi di caffettiera
Qualsiasi macchina per il caffè richiede un'attenta cura e pulizia. Il modo più semplice per pulire geyser e dispositivi di gocciolamento. Sono completamente smontati e facilmente lavabili sotto l'acqua corrente. Nel sistema geyser, è necessario estrarre e sciacquare a fondo il setaccio e nel sistema capsulare, se è presente un filtro metallico, è necessario prestare attenzione ad esso.
Macchina per caffè per uso generale smontata
Nel caso di caffettiera a capsule non devi nemmeno impegnarti molto. L'unità di infusione in tale macchina è presentata sotto forma di una capsula di carico. Per questo motivo, non è necessario prestare attenzione al luogo della sua introduzione. Per pulire i tratti interni, è sufficiente utilizzare speciali compresse per macchine da caffè a capsule ed eseguire la pulizia utilizzando il programma integrato premendo un solo pulsante. I cappuccinatori in tali dispositivi sono spesso assenti, ma se è disponibile, è necessaria la pulizia quotidiana sotto l'acqua corrente.
Pulizia del circuito del latte nelle macchine del latte
Il problema della pulizia del tratto di latte è particolarmente apprezzato dai proprietari di macchine che dispongono di una macchina automatica per cappuccino. Tuttavia, è necessario pulire qualsiasi tipo di dispositivo dotato di mezzi per montare la schiuma di latte.
Per panarello è sufficiente svitare il tubo e sciacquarlo sotto l'acqua corrente. Per vari tipi di lattaio, è necessario risciacquare sotto l'acqua corrente dopo ogni utilizzo. Il dispositivo automatico deve essere pulito cambiando il latte in acqua e avviando l'alimentazione del fluido. Se la contaminazione non è forte, saranno sufficienti 50 ml di acqua per la purificazione completa.
Se i condotti si asciugano dopo una pulizia dimenticata, dovrai utilizzare prodotti per la pulizia speciali. I produttori offrono una vasta gamma di prodotti per la pulizia diversi con diverse categorie di prezzo. In effetti, assolutamente tutto affronterà l'inquinamento, anche il mezzo più economico.
Gli esperti raccomandano di lavare le brocche di latte due volte a settimana in lavastoviglie o sotto una forte pressione di acqua corrente. Un metodo di pulizia così sistematico alleggerirà l'uso della chimica per molti anni.
Mezzi per la pulizia del sito lattiero-caseario:
- liquidi per sistemi lattiero-caseari. Elimina le particelle di latte essiccato. Dovrebbe essere usato sistematicamente ogni giorno, aggiungendo circa 20 ml al nodo;
- liquidi usati per pulire i cappuccinatori;
- compresse pressate per nodi caseari.
Per i produttori di caffè di qualsiasi tipo è necessario un costante monitoraggio sistematico della pulizia. Ritardare se necessario, la pulizia può portare non solo a una bevanda finita di scarsa qualità, ma anche a un guasto significativo all'interno della macchina. È necessario prestare attenzione a tutte le parti dell'apparato, a partire dalle parti di fermentazione più importanti, per finire con i sistemi di macinazione. I produttori offrono una vasta selezione di strumenti speciali per la pulizia professionale, basta trovare il proprio e scegliere un dosaggio conveniente per la pulizia di alta qualità della macchina da caffè. La costante cura e il rispetto aiuteranno il dispositivo a durare a lungo e preparare solo una deliziosa bevanda al caffè.
