Per chi ama veramente il caffè, non solo le sue qualità sono importanti, ma anche il metodo di preparazione. È possibile utilizzare una macchina per il caffè o una macchina per il caffè per creare una bevanda corroborante.
Ciascuno dei dispositivi differisce nel metodo di cottura, presenta numerosi vantaggi e svantaggi rispetto all'altro e, ovviamente, ha una differenza di prezzo.
Scopriremo qual è il migliore per preparare il tuo drink preferito: una caffettiera o una macchina da caffè.
Caratteristiche della macchina da caffè
La cosa principale che le moderne macchine da caffè differiscono dalle macchine da caffè è l'automazione completa del processo di preparazione del caffè.
Una macchina da caffè è un dispositivo sofisticato progettato per preparare una bevanda corroborante a livello professionale. Ogni utente di questo dispositivo può godere del gusto, perfettamente verificato e sintonizzato su singoli parametri, premendo un solo pulsante.
Il principio di funzionamento della macchina da caffè può essere automatico o semi-automatico. Nel primo caso, il dispositivo esegue tutte le azioni da solo, senza intervento umano, il cui compito è solo quello di caricare i grani, quindi il dispositivo farà tutto da solo.
Con un controllo semi-automatico, l'utente ha l'opportunità di personalizzare il gusto della bevanda aggiungendo diversi volumi di latte durante la preparazione di latte e cappuccino.
Macchina per caffè professionale a corno Rancilio Silvia
La macchina da caffè può:
- macinare chicchi di caffè;
- controllare il grado di macinazione;
- preparare diverse porzioni della bevanda;
- dose di acqua bollita;
- regolare la forza del caffè;
- creare schiuma di latte;
- preparare una varietà di bevande (macchiato, cappuccino, espresso, latte, lungo, ecc.);
- preriscaldare le tazze prima di riempirle;
- bollire l'acqua per un drink.
Macchina da caffè professionale Gaggia
A causa del prezzo elevato (diverse decine di migliaia di rubli), le macchine da caffè vengono acquistate raramente a casa.
Tipi di caffettiere e loro caratteristiche
Il primo tipo di macchina da caffè era un turco. L'altro nome è Cezva o Ibrik. Il dispositivo è un secchio con un fondo spesso in metallo ramato, con una lunga maniglia di supporto. Il processo di preparazione di un drink in una tale macchina per il caffè richiede abilità speciali che tutti possono padroneggiare dopo un po 'di pratica.
La macchinetta del caffè, a differenza della macchina da caffè, funziona solo con il caffè macinato e per preparare un drink è necessaria la partecipazione umana diretta.
Le macchine da caffè includono:
- turco classico. Mestolo per fare un drink in fiamme, con un fondo spesso di rame;
Turk classico
- caffettiera a pompa. Il dispositivo, tramite caffè espresso ad alta pressione;
- tipo di carruba: i chicchi macinati vengono schiacciati in un corno, dopo di che l'acqua bollente viene immessa nel caffè sotto pressione, versando la bevanda finita in un bicchiere. Il dispositivo può produrre schiuma di latte per cappuccino;
- macchine per capsule e pod. La particolarità di tali caffettiere è la preparazione di una bevanda utilizzando capsule con chicchi macinati o challah (confezioni costituite da carta);
Macchina per caffè a tazza singola Philips Hd7810 65
- aspetto geyser. Tale macchina funziona a fuoco o elettricità, è composta da due scomparti: acqua e caffè. Dopo l'ebollizione, l'acqua passa attraverso i grani macinati e attraverso un tubo entra nella parte superiore a causa dell'effetto geyser;
Macchina da caffè Geyser (opzione per una stufa a gas)
- formato a goccia. Il tipo più comune di caffettiera tra gli utenti ordinari.Il lavoro è il seguente: l'acqua viene versata nel contenitore, dove bolle. Dopo aver raggiunto la temperatura massima, il liquido viene inviato a un filtro di carta o metallo riempito con grani macinati. Il caffè finito viene versato nel contenitore sul fondo della macchina da caffè.
Cosa è meglio comprare per la casa: la macchina per il caffè o la macchina per il caffè?
Quando si sceglie a favore di un determinato dispositivo, oltre a una significativa differenza di prezzo, è necessario prestare attenzione alle funzioni necessarie del dispositivo per l'uso a casa.
Quando acquisti un dispositivo devi considerare:
- dimensioni: la caffettiera può essere compatta o avere parametri medi, le dimensioni della macchina da caffè saranno sempre grandi;
- metodo di preparazione: manuale o semi-automatico per una caffettiera e completamente automatizzato o con l'aggiunta di un piccolo aiuto umano per la macchina;
- il tipo di caffè nella forma di realizzazione del dispositivo di erogazione è sempre macinato, solo i chicchi possono essere utilizzati per la macchina;
- il numero di ricette di bevande nel caso di una caffettiera raggiunge una o due; le macchine da caffè possono produrre più di due tipi di caffè.
Vantaggi della macchina da caffè rispetto alla macchina da caffè:
- prezzo basso;
- procedura semplice per preparare un drink;
- basso consumo energetico;
- vasto assortimento;
- piccole dimensioni.
Svantaggi della caffettiera:
- molto sforzo per pulire il dispositivo;
- la capacità di preparare un solo tipo di bevanda;
- incapacità di riflettere il vero aroma e gusto della bevanda.
Stampa francese per la preparazione del caffè
I vantaggi della macchina per il caffè:
- processo di preparazione del caffè facile per l'utente;
- cottura veloce;
- comodo display digitale;
- la possibilità di impostazioni personali;
- ampia selezione di ricette per bevande;
- pulizia automatica del dispositivo;
- non richiede cure aggiuntive;
- bevanda di alta qualità.
Svantaggi di una macchina da caffè:
- prezzo elevato;
- taglie grandi;
- alto livello di rumore durante il lavoro.
Ogni tipo di dispositivo ha i suoi pro e contro: per scegliere il dispositivo di cui hai bisogno per la tua casa, devi decidere lo scopo dell'acquisto.
La macchina da caffè è consigliata a chi ama un rito quotidiano con una tazza di caffè aromatico fresco senza molto tempo e spese fisiche. La cucina dell'acquirente dovrebbe avere spazio per un'unità sufficientemente grande.
Le macchine da caffè moderne stanno diventando sempre più simili nella funzionalità di una macchina da caffè, quindi se non c'è abbastanza spazio o le finanze non consentono l'acquisto di un dispositivo costoso, è meglio trasformare la tua scelta in una macchina da caffè.
Valutazione di modelli popolari
Vale la pena prestare attenzione ai migliori rappresentanti delle loro categorie secondo le classifiche popolari del 2018. Di seguito sono descritti i due migliori modelli di macchine da caffè e macchine da caffè che combinano le migliori qualità con il miglior prezzo.
Macchina da caffè Delonghi ETAM 29.510 SB / B Autentica
Uno dei modelli di macchine da caffè più popolari sul mercato, perfetto sia per la casa che per un ufficio modesto. Il dispositivo è progettato come un modello migliorato della macchina precedente della stessa linea. Ora sono state aggiunte funzionalità che consentono di preparare un doppio espresso, Americano e personalizzare le impostazioni delle bevande del caffè: livello di intensità del caffè e temperatura di riscaldamento.
Macchina da caffè Delonghi ETAM 29.510 SB / B Autentica
Caratteristiche:
- tipo di macchina da caffè - espresso, automatica;
- utilizza caffè macinato e in grani;
- la potenza è di 1450 W.
- volume d'acqua - 1,4 l;
- pressione - 15 bar;
- contenitore per cereali - 150 g;
- parametri personalizzabili: intensità della bevanda, volume di acqua bollente, velocità del vapore;
- diversi metodi per macinare i grani;
- immissione e memorizzazione di singoli parametri utente;
- controllo manuale per fare cappuccino.
Il costo di 26.000 rubli.
Macchina da caffè Philips HD 8649
La piccola macchina da caffè Philips HD 8649, ha un elegante design ergonomico, può produrre due tipi di bevande al caffè in base a 5 diversi gradi di macinatura. Il dispositivo è facile da pulire e curare, ricorda i parametri personali degli utenti per quanto riguarda la forza e il volume della bevanda. Ha una macchina per cappuccino manuale per aggiungere una leggera schiuma di latte al caffè. Un piccolo inconveniente del dispositivo è il lavoro rumoroso e una bassa velocità di preparazione della bevanda.Ha un leggero sistema di pulizia automatica per il sistema di fermentazione.
Macchina da caffè Philips HD 8649
Caratteristiche:
- tipo di macchina da caffè - espresso, completamente automatica;
- utilizza cereali integrali;
- potenza - 1400 W.
- volume di riempimento del liquido - 1 l;
- pressione - 15 bar;
- serbatoio per cereali - 180 g;
- parametri regolabili: volume di acqua bollita, possibilità di ammollo preliminare;
- 5 modi per macinare i cereali;
- la possibilità di preparazione manuale del cappuccino.
Il costo nel negozio è di 17.000 rubli.
Caffettiera Bosch TKA 3A031 / 3A034
Classico economico macchina da caffè americano. Prepara Americano di qualità. Ha un design elegante e conveniente e controlli intuitivamente semplici. I filtri sono facilmente sostituibili nel dispositivo e un sistema di protezione è incorporato per evitare che le gocce cadano sulla custodia dopo l'uso. L'unico aspetto negativo del dispositivo è una custodia in plastica fragile, che non causa alcun problema con una manipolazione attenta.
Caffettiera Bosch TKA 3A031 / 3A034
Caratteristiche:
- tipo di caffettiera - a goccia, automatica;
- usa caffè macinato;
- potenza - 1100 W.
- volume d'acqua - 1,25 l;
- sistema antigoccia integrato.
Il costo nel negozio è di 2000 rubli.
Caffettiera Delonghi EC 680 M / R / BK DEDICA
Il dispositivo produce un delizioso espresso italiano. La caffettiera funziona in modalità semi-automatica, ha un design accattivante e bello ed è di dimensioni compatte. Utilizzando una macchina per cappuccino manuale, è possibile preparare un cappuccino. È possibile introdurre singoli parametri sotto forma di controllo del volume di caffè per porzione, livello di riscaldamento della bevanda e pressione. Come le grandi macchine da caffè automatiche, è possibile riscaldare le tazze con un drink. Il rovescio della medaglia è di usare solo utensili da caffè bassi a causa di limiti di altezza.
Caffettiera Delonghi EC 680 M / R / BK DEDICA
Caratteristiche:
- tipo di macchina da caffè - espresso, tipo carruba semiautomatica;
- utilizza granuli o pastiglie macinati;
- potenza - 1450 W;
- pressione - 15 bar;
- parametri personalizzabili: volume del prodotto finito, grado di riscaldamento e pressione;
- riscaldamento della tazza incorporato;
- è possibile il cappuccino manuale.
Il costo nel negozio è di 10.500 rubli.
Un gran numero di macchine da caffè e macchine da caffè sono sul mercato. Le macchine da caffè sono considerate un costoso apparecchio di alta qualità per ottenere una vera bevanda aromatica. Sono adatti per i buongustai che vogliono gustare un caffè ogni giorno. Macchine per il caffè - un'opzione per gli amanti di una bevanda corroborante, che ha bisogno di un uso costante, ma non fondamentale per gustare le sfumature. Una caffettiera è l'opzione migliore per la casa e il piccolo ufficio, grazie al costo e alla facilità d'uso. Le macchine da caffè sono più adatte agli intenditori della bevanda o ai grandi uffici premium, dove è necessario servire una bevanda di qualità di vario genere.
