Indietro in un tritacarne: cos'è e quanto serve

Assolutamente ogni casalinga usa un elettrodomestico da cucina come un tritacarne. Ma non tutte le casalinghe saranno in grado di rispondere a una domanda del genere: cos'è il contrario? La traduzione della parola "reverse" è una mossa inversa. Questa funzione era persino in un tritacarne meccanico. Ma questa funzione è così necessaria? Hai bisogno di un contrario in un tritacarne? Proviamo a capirlo.

Ogni amante dei buongustai ha nella sua cucina un gran numero di dispositivi ed elettrodomestici che facilitano la cottura. Per macinare verdure, frutta o bacche, puoi usare vari elettrodomestici da cucina per questo. Ma per cucinare correttamente carne macinata, non puoi fare a meno di un tritacarne. Oggi, in quasi tutte le case, i dispositivi elettrici sono stati sostituiti da quelli manuali. Grazie ai dispositivi elettrici, la carne macinata viene cotta in modo rapido ed efficiente. Puoi risparmiare tempo ed energia. Il processo di cottura diventa un vero piacere per la padrona di casa.

I tritacarne elettrici presentano numerosi vantaggi:

• Non è necessario che siano collegati al tavolo.
• Il ricevitore ha un collo lungo. Questo spintore è facile da inserire, il che conferisce sicurezza al dispositivo.
• Le procedure sono molto più facili da eseguire, poiché hanno più potenza rispetto ai dispositivi portatili.
• Adatto non solo per macinare la carne, ma anche per altri scopi.
• I core non sono particolarmente difficili. Grazie alla funzione inversa, è possibile pulire lo spazio ostruito senza problemi.

Parliamo ora separatamente del sistema inverso. Ce n'è bisogno? Che cosa è il contrario in un tritacarne?

Tritacarne manuale

Come sappiamo, lo scopo principale di questo elettrodomestico da cucina è quello di macinare la carne. Accade che durante questo processo possano sorgere alcuni problemi. Ad esempio, se la carne viene scarsamente pulita dalle ossa, vissuta o tagliata abbastanza grande, tutto ciò può portare al fatto che lo spazio tra il coltello e la griglia si ostruirà. C'è un trucco sulla vite, che porta a una complicazione dell'elaborazione. Alla fine, il processo potrebbe interrompersi del tutto.

Quindi, se non vi fosse alcuna funzione inversa, bisognerebbe smontare costantemente l'apparato e procedere alla pulizia. Ma c'è una mossa inversa. Su un dispositivo manuale, è sufficiente scorrere la maniglia nella direzione opposta, dopo di che è possibile estrarre il prodotto a base di carne cruda. Puoi continuare il difficile scorrimento manuale della carne!

Tritacarne moderno

Ecco come appare un tritacarne elettrico:

Naturalmente, i moderni tritacarne elettrici sono molto preferibili ai dispositivi portatili. Hai solo pochi pulsanti disponibili, grazie ai quali puoi garantire un funzionamento ininterrotto, compresa la preparazione di carne macinata. Se si dispone di un dispositivo sufficientemente potente (1000 W), questa procedura può essere completata in pochi minuti.

I compiti della padrona di casa includono solo la preparazione della carne, cioè la separazione delle ossa, la rimozione del film e delle vene e l'affettatura. Ma pulire la carne è un processo piuttosto complicato. E un reverse automatizzato può aiutarti in questo. È sufficiente premere il pulsante: la coclea inizierà a ruotare nella direzione opposta. Un prodotto a base di carne che non ritorna nel foro di caricamento. La procedura di scorrimento continua!

Aiuto! Va notato che il tritacarne può essere utilizzato non solo per lo scorrimento della carne, ma anche per pesce, verdure e frutta. Pertanto, anche i coltelli e la coclea possono ostruire. Non puoi fare a meno del contrario automatico!

Considera i principali aspetti positivi del sistema inverso:

• Il processo di cottura della carne diventa molto più semplice.
• C'è una diminuzione del carico sul motore, sui coltelli e così via.
• È presente un avviso relativo alla rottura degli "interni" del dispositivo.
• Se la coclea è ostruita, non è necessario smontare il dispositivo.

• La manutenzione dell'apparecchio è semplice.

La necessità del contrario

Naturalmente, se usi il filetto per cucinare la carne, allora qualsiasi tritacarne farà fronte a questo compito. E non tutte le casalinghe saranno in grado di effettuare un'eccellente pulizia del prodotto a base di carne da ossa e tendini. La presenza di un sistema inverso faciliterà l'attività.

Molti dei modelli di oggi sono dotati di dispositivi di sicurezza appositamente progettati che proteggono le parti interne da ossa e anime. Ma può verificarsi un surriscaldamento dell'unità, che alla fine porterà a un guasto.

Aiuto! Secondo alcune opinioni, i dispositivi a bassa potenza (circa 1.500 W) dovrebbero avere un sistema di backup. Tuttavia, il contrario possiede quei dispositivi che si distinguono per l'elevata potenza.

Naturalmente, il contrario svolge la funzione più importante. Lo scorrimento della carne o di altri prodotti diventa molto più semplice, quindi non sorprende che i modelli moderni siano dotati di una corsa inversa. Sì, il contrario influisce notevolmente sul prezzo finale di un elettrodomestico da cucina. Pertanto, è necessario pensare immediatamente a tutto: se usare carne con vene, pesce, verdure o frutta.

Se ciò non è previsto, è possibile acquistare un tritacarne più facilmente. Quindi risparmi i tuoi soldi. Un tritacarne non viene acquistato spesso, quindi devi considerare la tua scelta e comunque acquistare un modello che ha una funzione inversa.

Naturalmente, quando si sceglie un tritacarne, non si dovrebbe concentrarsi solo sulla presenza di un sistema inverso. Dovresti anche prestare attenzione ai seguenti parametri, come potenza, usabilità, dimensioni. Inoltre, senza la tua attenzione, non si devono rinunciare a proprietà aggiuntive. In alcuni modelli, i coltelli sono autoaffilanti,

c'è una serie di ugelli aggiuntivi, c'è un controllo della temperatura che protegge il motore dal surriscaldamento. I modelli più popolari di questo elettrodomestico da cucina sono: Panasonic, Braun, Kenwood. Sono molto richiesti. I dispositivi di questi produttori sono fabbricati in modo efficiente e confortevole. Pertanto, si consiglia di acquistarli.