Un tostapane è un elettrodomestico da cucina progettato per arrostire sottili fette di pane. Tra una varietà di elettrodomestici, non sono popolari e questo è assolutamente immeritato. I russi hanno raramente l'abitudine di preparare il pane secco a colazione, come se fosse all'estero, dove la cucina è impensabile senza un tostapane.
Perché ho bisogno di un tostapane a casa?
Se ti piacciono i crostini fritti, ma è necessario cambiare leggermente la tua dieta, la cosa più semplice è scegliere un tostapane, a cui puoi portare i seguenti argomenti:
- Tempo di cottura ridotto. Non devi aspettare fino al riscaldamento di una padella o di un forno, il riscaldamento inizia immediatamente dopo l'accensione del pulsante Start;
- Mancanza di olio durante la frittura. Il tostapane asciuga il pane e contribuisce alla comparsa di una crosta dorata e un aroma appetitoso;
- Non è necessario lavare la padella unta, basta versare le briciole dalla padella;
- Il gusto e il piacevole scricchiolio della crosta stimolano l'appetito e favoriscono una corretta digestione.
Il tostapane si distingue per la relativa autonomia da una persona: basta caricare il cestino e attivare la modalità, quindi il processo di cottura si avvia automaticamente. E non devi stare al fornello, girare i crostini, puoi fare altre cose allo stesso tempo.
Importante: nei fori deve essere posato solo pane secco, varie otturazioni sono inaccettabili, danneggiano il dispositivo.
Toast da far venire l'acquolina in bocca per colazione
A cosa serve il tostapane moderno e come funziona
Il tostapane elettrico è stato inventato nel 1893, per decenni ha migliorato il suo design e funzionalità, una maggiore affidabilità. A differenza dei suoi predecessori, il tostapane del 21 ° secolo ha un aspetto attraente e ha una gamma impressionante di funzioni, ma l'obiettivo rimane lo stesso: fare brindisi. Di seguito è una descrizione del dispositivo e delle modalità operative.
Principio del dispositivo
Il tostapane è un piccolo elettrodomestico nella cui custodia sono presenti degli slot. I fori contengono elementi riscaldanti in nicromo sotto forma di spirali. Circuito tostapane prevede la presenza di un circuito elettrico e parti ausiliarie per contenere il pane.
Lo schema del tostapane in due posizioni: a) non funzionante (in alto); b) lavoro (inferiore)
La figura mostra l'equipaggiamento interno nel contesto di:
- La leva per abbassare il cestino.
- Piastre riscaldanti con fili di nicromo.
- Interruttore automatico. Il pulsante "Stop" è posto sulla custodia.
- Bloccare per tenere il cestino nella posizione inferiore.
- Fette di tostatura a spirale calda.
- Cesto per il pane.
- Striscia di bloccaggio.
- Un elettromagnete con il quale il cestello è in funzione è tenuto premuto.
- Piastra di chiusura del contatto.
Dopo aver premuto la leva, il cestino si abbassa, il circuito elettrico si chiude e il timer si avvia. Il pane viene riscaldato dalle radiazioni infrarosse e quando scade il tempo impostato, il timer viene attivato e l'alimentazione dell'elettromagnete viene rimossa. Il cestino viene rilasciato e, sotto l'influenza della molla, sale nella posizione superiore. I contatti si aprono, il circuito di controllo è disconnesso.
Specifiche tecniche
I produttori producono tostapane con capacità diverse, grazie alle caratteristiche e allo scopo di progettazione - per uso domestico o commerciale. Puoi selezionare tali criteri che ti aiuteranno a scegliere il tostapane giusto per la casa:
- Il numero di dipartimenti, a seconda del numero richiesto di fette di pane. C'è un lungo slot in cui due sezioni si adattano. Esistono modelli con due e quattro scomparti, in ognuno dei quali è possibile posizionare uno o due toast. Pertanto, da 2 a 4 materie plastiche verranno asciugate contemporaneamente.
- Consumo di energia. La velocità di cottura dipende da un parametro come la potenza del tostapane ed è nell'intervallo da 600 a 1600 watt.
- La presenza di un termostato che consente di scegliere il tempo e la temperatura della frittura. I modelli moderni sono progettati per funzionare in sei condizioni di temperatura.
- Pulsante di spegnimento manuale. Arresta il riscaldamento al momento giusto, indipendentemente dal ciclo selezionato.
Tostapane con quattro scomparti per il pane
Set di funzionalità
Lo scopo principale del tostapane è quello di asciugare e friggere la plastica dei prodotti di farina con aria calda, ma i modelli moderni sono in grado di svolgere varie funzioni aggiuntive:
- riscaldamento senza asciugare;
- sbrinamento;
- frittura unilaterale;
- stampa sul pane;
- panini caldi su una griglia speciale;
- griglia;
- fare panini;
- superficie di cottura aggiuntiva (puoi cuocere contemporaneamente uova strapazzate o cotolette con toast).
Oltre alle funzioni principali e secondarie di un tostapane moderno, ci sono varie piccole cose interessanti e utili che aggiungono punti al dispositivo nella valutazione della sua funzionalità: un cassetto per briciole, un'unità di controllo elettronica, centratura automatica, sollevamento elevato di piccoli pezzi, un vano nella custodia per un vano cavi compatto.
Modalità operative
I tostapane elettrici funzionano in varie modalità:
- meccanico: il più semplice ed economico, non ha un timer e il processo di produzione del pane è controllato manualmente;
- semiautomatico - con un termostato; quando viene raggiunta una certa temperatura, si spegne;
- automatico - ha sia un timer che un termostato. Questo è il dispositivo tostapane più conveniente, ma il costo di un tale modello è molto più alto.
Come usare un tostapane
Per fare un brindisi, è importante scegliere il pane giusto: le fette devono avere lo stesso spessore e dimensione. Gli strati a taglio grosso possono toccare i riscaldatori e bruciarsi, mentre strati troppo sottili si asciugano allo stato dei cracker. Meglio comprare fette di pane.
Prima di tutto, devi abbassare le fette nelle fessure, quindi impostare la modalità di cottura, premendo la leva per spostare il cestino verso il basso - e il processo viene avviato. Ora non resta che attendere l'arresto automatico e l'aumento del toast fritto per funzionare. È anche possibile utilizzare il pulsante di controllo manuale per controllare il grado di frittura e interrompere il lavoro a propria discrezione.
Importante: il dispositivo deve essere caricato il più possibile in modo che gli elementi riscaldanti non siano esposti al surriscaldamento in modalità inattiva.
Il pane pronto deve essere rimosso con cura dagli scomparti senza ricorrere a oggetti metallici, poiché esiste il pericolo di scosse elettriche. Si consiglia di scollegare il cavo di alimentazione dalla presa prima di tentare di rimuovere i pezzi inceppati.
Dopo il raffreddamento, dovrai rimuovere le briciole che si sono accumulate all'interno. Se c'è un pallet, è molto facile farlo: basta scrollarsi di dosso il residuo secco e, dopo aver pulito la piastra scorrevole, riportarla al suo posto. Quando il dispositivo non è dotato di una parte così utile, dovrai capovolgerlo e scuoterlo fino a quando non è completamente privo di briciole. In conclusione, è necessario pulire i fili del riscaldamento con una piccola spazzola o una spazzola per prevenire la formazione di fuliggine.
Pulizia delle piastre di riscaldamento
Precauzioni di sicurezza
L'apparecchio è a rischio di incendio, pertanto deve essere collocato in cucina in uno spazio libero, lontano dal bordo del piano di lavoro e assicurarsi che non vi siano tende nelle vicinanze. L'acqua non deve entrare nel tostapane corrente, altrimenti gli elementi caldi esploderanno di scintille.
Si consiglia di collegare l'apparecchiatura alla rete elettrica solo durante la preparazione dei toast e, al termine, scollegare il cavo di alimentazione. Non è consentito coprire la custodia con un panno per evitare il surriscaldamento e il fuoco. È importante studiare sicuramente le istruzioni per l'uso.
Per evitare la formazione di depositi sui fili del riscaldamento, le istruzioni prevedono una pulizia regolare all'interno della custodia. È possibile pulire la posizione delle spirali solo in modo asciutto, usando un pennello o un pennello. Puoi lavare la custodia solo dall'esterno con un panno umido e un detergente.
Modelli di tostapane popolari
Il tostapane non richiede multifunzionalità, il suo scopo diretto è ovvio: è necessario per asciugare il pane, quindi sarebbe strano acquistare un apparecchio troppo costoso con molte funzioni aggiuntive. Ti consigliamo di studiare le recensioni e di tenere conto del fatto che i modelli più comuni di tostapane hanno un prezzo accessibile. Di seguito è una descrizione di articoli molto ricercati.
Polaris PET 0804A
Polaris PET 0804A
Prezzo: 1500 rubli.
Uno strumento economico e facile da usare con controllo meccanico, attraente per il suo basso costo e lavoro di alta qualità. La custodia in metallo isolata termicamente sembra piuttosto elegante. In questo tostapane da 800 watt, è possibile asciugare due fette di pane contemporaneamente e le briciole possono essere rimosse facilmente grazie a un vassoio scorrevole.
In questo modello di Polaris ci sono sei gradi di torrefazione, c'è un pulsante di spegnimento, funzioni di riscaldamento e scongelamento. Bonus aggiuntivi: una griglia per riscaldare i panini e centrare automaticamente, che impedisce ai toast di bruciare.
Bosh TAT 3A011 / 3A012 / 3A014 / 3A016
Bosh TAT 3A011
Prezzo: 2000 rub.
Un altro modello di tostapane più richiesto. Qualità eccellente e facilità di gestione per pochi soldi. Controllo meccanico, potenza 980 W, termostato con sei modalità, funzione di riscaldamento e autocentramento dei toast. C'è un pulsante Annulla, un vassoio per le briciole, una griglia per i panini, uno scompartimento per un cavo. Il dispositivo è realizzato in una custodia di plastica di diversi colori, ci sono gambe antiscivolo, il peso del dispositivo è di soli 1,5 kg.
Tefal 5396 Delfini
Tefal 5396 Delfini
Prezzo: 1200 rub.
Un dispositivo di bell'aspetto con un tipo di controllo meccanico, in una custodia di plastica isolata termicamente, ha una potenza di 800 W e sette modalità di cottura. Il produttore della società di apparecchiature Tefal non ha investito nulla di superfluo in questo tostapane, solo il più necessario: due scomparti per toast, un pulsante di annullamento, centraggio automatico, un vassoio per le briciole. Nonostante il basso costo, il dispositivo è ampiamente distribuito nei negozi di elettronica e elettrodomestici, in quanto è molto richiesto di anno in anno.
Alternativa: sandwich maker elettrico
Sfortunatamente, in un normale tostapane non puoi preparare panini caldi, ma non c'è limite alle invenzioni! Esiste una tale varietà di ingegneria elettrica come un produttore di sandwich: in apparenza sembra un waffle. L'apparecchio contiene piastre di cottura sotto un rivestimento antiaderente. Su una superficie a costine, si suppone di posizionare panini preparati e chiudere il coperchio, impostare la modalità di cottura e, alla fine del processo, rimuovere il pane al forno profumato con il ripieno.
Sandwich Maker Toaster
Per riassumere quanto sopra, vale la pena notare che la scelta di un tostapane deve essere affrontata in modo responsabile. Non dovresti essere tentato dal basso costo o dallo sconto sul titolo - c'è il rischio di cadere per un falso di bassa qualità sotto una società ben nota. Se riesci a ottenere un modello buono ed economico che soddisfi pienamente i tuoi desideri, la tua vita diventerà un po 'più comoda.
