I residenti delle città moderne sono sotto stress costante. E solo lontano da metushny possono trovare l'armonia desiderata e riscoprire la vita: il suo colore, l'olfatto e il gusto. I piatti cucinati nei piroscafi Miele aiutano a sentire leggerezza, mantenere l'equilibrio e la salute fisica. Da quando si lavora con il vapore, tali vitamine e minerali necessari vengono immagazzinati nei prodotti.
Un piroscafo combinato dell'azienda tedesca d'élite Miele DGC 5080XL combina le funzioni di un forno e una doppia caldaia. È progettato per l'installazione in una nicchia alta 450 mm. Il volume di nuovi articoli è di 48 litri. Tra le modalità operative ci sono "Convection Plus", "Grilled Blow" e "Combined". Per i cuochi principianti o coloro che stanno cercando di risparmiare tempo, ci sono programmi automatici (oltre 150 piatti diversi). La temperatura e l'umidità per un livello di cottura più professionale sono controllate dai sensori della funzione di controllo del clima, che controlla anche la fornitura della giusta quantità di vapore per le diverse fasi di cottura. La temperatura interna del piatto viene misurata da una speciale sonda di temperatura wireless.
Il vapore nel DGC 5080XL viene generato all'esterno della camera di cottura, il che impedisce la formazione di calore secco e incrostazioni. Una caratteristica importante del forno a convezione / vapore è la presenza della modalità "Combi-steam", che offre l'opportunità di preparare un capolavoro culinario con una crosta croccante e deliziosa. Il pacchetto modello include un piccolo contenitore per la raccolta della condensa e un serbatoio dell'acqua. Dall'interno, la camera di cottura è ricoperta da uno speciale materiale in acciaio inossidabile antiaderente CleanSteel che facilita la pulizia. Inoltre, esiste un programma di cura separato durante il quale si effettuano risciacqui, asciugatura e decalcificazione nella camera interna. Miele DGC 5080XL è dotato di una teglia universale, una griglia combinata, una grande e due piccole teglie perforate.
