כדי להפתיע קרובים וחברים עם תענוגות קולינריים, מספיק לרכוש דגם מודרני של ציוד מטבח, כמו גריל אוויר או גריל חשמלי. זהו מכשיר מטבח רב תכליתי שיכול להחליף מספר מכשירי בישול בבת אחת.
גריל חשמלי וגריל אוויר
גריל אווירוג'ריל וחשמל: יתרונות, חסרונות
לפני שאתם רוכשים גריל אוויר וגריל חשמלי, עליכם להשוות בזהירות בין המכשירים על מנת לבחור מכשיר איכותי ונוח שיימשך זמן רב.
תכונות של גריל האוויר
גריל אוויר הוא מכשיר לבישול המשלב את הפונקציות והיכולות של מכשירים כמו כיריים חשמליות, מיקרוגל, טוסטר, דוד כפול, יצרנית יוגורט.
גריל אוויר
היתרונות של המכשיר כוללים את הדברים הבאים:
- בגלל חלוקת הממירים של האוויר החם, הכלים אפויים, מבושלים ומאדים באופן שווה;
- אפשר לקבוע את הטמפרטורה ואת הטיימר;
- אם תרצה, אתה יכול לבחור את מהירות זרימת האוויר;
- מערכת התקנים אוטומטית אינה דורשת פיקוח מתמיד;
- במשפחות בהן יש ילדים קטנים, גריל אוויר פשוט בלתי ניתן להחלפה. תכונות המכשיר מאפשרות לבשל דגנים שונים, תבשילים, חביתה, יוגורט ביתי למזון תינוקות;
- אחד הפונקציות החשובות של המכשיר הוא היכולת לעקר בקבוקים וצנצנות;
- נוכחותם של מספר מכולות מאפשרת לכם לבשל בו זמנית ארוחת ערב מלאה של כמה מנות, בעוד שהניחוחות שלהם לא מתערבבים זה בזה.
מה אוכל לבשל
לאנשים העוקבים אחר דיאטות ומנסים לדבוק בתזונה נכונה, יש תפקיד של בישול מאודה ומבלי להוסיף שמן. זה מאפשר לך להפחית את תוכן הקלוריות של המנה ולשמור על כמות הוויטמינים המרבית, וכתוצאה מכך אוכל טעים ובריא.
תכונות של גריל חשמלי
גריל חשמלי הוא מכשיר נירוסטה לבישול עם רשת ללא מקל הנמצאת מעל גוף החימום.
גריל חשמלי
מאפיין של המכשיר טמון בשיטת הטיפול בחום של מוצרים עקב חשמל.
גריל חשמלי מחולק לשני סוגים:
- סיכה;
- ללא קשר.
תכונות חשובות של גריל חשמלי למגע כוללות את הדברים הבאים:
- דומה למחבת עם הפונקציה השימושית של "אידוי" במבנה שלה;
- מכשירים יכולים להיות חד צדדיים ושני צדדיים;
- היתרון העיקרי הוא היעדר עשן בבישול בשר או דגים, המאפשר לך להשתמש בגריל כזה אפילו בדירה קטנה;
- במהלך טיפול בחום במוצרים, כל השומן זורם למיכל מיוחד, המונע בעירה ויצירת ילדים;
- תוכלו לבשל לא רק דגים, בשר, נקניקיות, אלא גם חביתה, כריכים, כריכים חמים, תבשילים, מאפים ומאפים.
צרו קשר עם גריל חשמלי Tefal Ultra קומפקטי גריל בריאות נוחות
לעיצוב גריל חשמלי ללא מגע יש ספירלה פתוחה. לפיכך, כלים מוכנים עליהם, לפי טעמם, ידמו כמזון שבושל על המוקד.
חיסרון משמעותי של דגמים כאלה הוא התפשטות הילדים ברחבי החדר. בתהליך הבישול, חדירת שומן בספירלה פתוחה היא בלתי נמנעת. השימוש בהם בבית אפשרי רק עם מכסה מנוע טוב.
צולים דגים מתחת לגריל
בהתחשב בכל התכונות של מכשיר זה, עדיף להשתמש בו בחוץ. מכשירי נחושת או ברזל יצוק מתאימים לשימוש תכוף.
מה עדיף לבחור לשימוש ביתי - גריל אוויר או גריל חשמלי
נגלה אילו מהמכשירים עדיף לשימוש ביתי ומה ההבדלים בין גריל אוויר לגריל חשמלי. לכל אחד מהם יתרונות וחסרונות משלו, לעיתים קרובות הבחירה של הקונה אינה תלויה רק ביכולות החומריות, אלא גם ברב-פונקציונליות של המכשירים.
ירקות מבושלים על גריל חשמלי למגע הם בעלי פסים אדומים אופייניים
ההבדל ביניהם הוא שיטת טיפול בחום שמשפיעה ישירות על טעם המוצרים. בשר עסיסי, מכוסה בקרום פריך, רווי בריח של שריפה - כל זה אפשרי בזכות הגריל החשמלי.
במכשיר תוכלו לבשל בשר וירקות בו זמנית
אבל רק בגריל האוויר יתברר שהוא בשר עסיסי וענוג להפליא, מכיוון שאוויר חם מפוזר באופן שווה לאורך כל נפח הקערה בה מכינים את המנה, ואילו המוצרים אפויים ומאדים מכל עבר. בגריל חשמלי לא ניתן להשיג אפקט זה - בו מבושל בשר או דגים על מתלה תיל, שאינו מבטיח טיגון אחיד של המוצר.
הבדלים תפקודיים
בישול
גריל אווירוגריאלי וגריל חשמלי נבדלים זה מזה בתכונות פונקציונליות מסוימות:
- העיקרי יתרון aerogrill - הרבגוניות שלה, המאפשרת להחליף מספר גדול של מכשירי חשמל ביתיים במטבח הביתי;
- לרוב גרילי האוויר יש מגוון רחב של תנאי טמפרטורה, כתוצאה מכך מתקבלים בו בשרים מעושנים מדהימים;
- בגריל אוויר יש פונקציה כמו ייבוש ירקות, פירות יער, פטריות ועשבי תיבול שונים;
- ב aerogrill, אתה יכול בו זמנית תבשיל בשר, לבשל מרק, לאפות מאפינס, לבשל יוגורט ביתי, בעוד שהריחות לא מתפשטים ברחבי החדר. ניתן לבשל רק מנה אחת על הגריל החשמלי, וכששמן ייגע למגעים פתוחים יתפשט עשן קלוש ברחבי הבית;
- בניגוד למכשירי חשמל ביתיים אחרים, לאווירוגיל אין קרינה, מה שמשפיע לרעה על בריאות האדם;
- Aerogrill הוא ממצא מצוין למי שדואג לתזונה נכונה: אתה יכול לבשל בו ללא שמן או שומן;
- גריל האוויר תופס מקום רב בגלל גודלו הגדול, קשה לשטוף אותו. הגריל החשמלי הרבה יותר קומפקטי;
- עם מתח לא יציב, גריל חשמלי יכול להיכשל במהירות מכיוון שיש לו גוף חימום רגיש מאוד.
בשל העובדה שיש למכשיר מספר שכבות, ניתן לבשל סוגים שונים של ירקות כמו גם בשר
בהתחשב בתכונות המכשירים, אנו יכולים להסיק כי גריל האוויר הוא מכשיר רב-תכליתי ורב משימות יותר.
גריל חשמלי יעריך את מעריצי הפיקניקים. בנוסף, עלותו נמוכה בהרבה בהשוואה למחיר של גריל אוויר.
